房州エビ海鮮丼ケータリングプラン

テレビ東京「土曜スペシャル」の「移住体験、田舎暮らしの旅」で赤井英和夫妻が体験された、出張料理人の「地魚海鮮丼」プランが、更に豪快になって再登場。キッチンに料理人が赴き近くの海で取れた新鮮な地魚をふんだんに使った海鮮丼を、ケータリングでお届けいたします。

<房州エビ海鮮丼ケータリングプラン オプション料金>

大人 お一人様 3000円 / お子様 お一人様 1500円(宿泊料金は別途かかります)

房州エビとは・・・?
南房総で獲れる伊勢海老は水深が浅い場所にいるものが多く、色が比較的黒め。
豊富な餌に恵まれている為、味も濃く甘いと言われています。
地元ではこれを房州海老と呼んでいます。

*1年を通じて、ご利用いただけます。
*冬は「海鮮鍋」に変更も可能です。

*モーニング用天然酵母パンつき
*コーヒーはセルフで飲み放題

ご予約、お問合せはご予約/お問い合わせフォームから、
または0470-38-2320までお願いします。

出張シェフの南房総イタリアン

イタリア料理の持つ本来の持ち味に、自然豊かな南房総の旬の食材へのこだわりを加えた「南房総イタリアン」プラン。
海女さんや農家の人から直接取り寄せる、旬の素材のパワーが溢れ、シンプルな美味しさが伝わるイタリアンをご提供いたします。出張シェフはキッチンへ赴く、楽しさいっぱいのイタリアンが、コースで4000円~。

<出張シェフの南房総イタリアン オプション料金>

大人 お一人様 4000円 / お子様 お一人様 2000円(宿泊料金は別途かかります)

~MENU~(一例)
・スープ
・地魚のカルパッチョ
・菜の花のクリームパスタ
・旬の魚のメインディッシュ~サザエのエスカルゴ風つき
・イチゴのドルチェ
・コーヒー

*ワインアドバイザーがその日の料理に合わせてセレクトしたワインを、特別価格にて別途ご用意いたしております。
*大人数のお客様のためのパーティーディッシュもご用意しております。

*モーニング用天然酵母パンつき
*コーヒーはセルフで飲み放題

ご予約、お問合せはご予約/お問い合わせフォームから、
または0470-38-2320までお願いします。